LE COMPTOIR COLONIAL - Piment d´Espelette g.U., der französische "Pfeffer", Chilipulver, 50 g sub-essige-allgemein Das kostbare Flor de Sal

Das kostbare Flor de Sal Mediterranea besteht aus einer Mannigfaltigkeit von aromareichen

sortenreines Hojiblanca-Olivenöl aus äußerst früher Lese

Würstchen oder Pommes Frites

Durch die außergewöhnlich hohe Konzentration der Sirups haben diese eine äußerst vortreffliche Ergiebigkeit

lässt sich aber je nach Vorliebe auch andere Gerichte begleiten

LE COMPTOIR COLONIAL - Piment d´Espelette g.U., der französische "Pfeffer", Chilipulver, 50 g sub-essige-allgemein Das kostbare Flor de SalDer einzige "hauseigene" Pfeffer Frankreichs ist der Piment und er findet in Espelette, nahe dem Ort St. Jean de Luz, passende klimatische Bedingungen, um zu gedeihen: Ein vortrefflicher Boden und viel Wrme. Piment ist pikant, jedoch nicht so scharf wie Cayenne. Ideal zu Omelette, Grillfleisch, Salat, Fisch oder Pizza.