Valrhona Azelia, Haselnuss Couverture, 35%, Callets, 250 g sub-avantgarde-spezialitaeten 2-3 Sekunden in 70°C heisses

2-3 Sekunden in 70°C heisses Wasser getaucht

kräftige und ausdrucksstarke Pfeffernoten

Dieses native Olivenöl extra ist exzellent zum Würzen von Pilzgerichten und Kartoffelsuppe

Roh-Marzipan

um mit Alginat zu reagieren und eine innen flüssige Kugel herzustellen

Valrhona Azelia, Haselnuss Couverture, 35%, Callets, 250 g sub-avantgarde-spezialitaeten 2-3 Sekunden in 70°C heissesDer hier angebotene neue Cru bildet einen perfekten Dreiklang von Schokolade, Milch und Haselnssen. Valrhona hat AZLIA ausgehen von Kakao und Trockenfrchten entwickelt, deren Wohlgeschmack und Qualitt Valrhona bestens beherrscht. Die braune, warme Farbe erweckt unsere freigiebigsten und regressivsten Instinkte, in welcher Form sie auch auftritt: Pralinen, Tafeln, Ganaches, Sspeisen, Eis oder Sorbets. Die ganze Schnheit der AZLIA liegt in ihrem