2021 PET NAT · Pétillant Naturell 0,75l 2/4 geröstete Haselnüsse

geröstete Haselnüsse

Karamell und Fenchelsamen

lange Plateauphase mit guter Gaumenfrucht und zuletzt dann eine deutlich mineralische Prägung

8 Monate auf der Hefe gereift

würzige Ankläge

2021 PET NAT · Pétillant Naturell 0,75l 2/4 geröstete HaselnüsseBeschreibung: Deutscher Perlwein hefetrb, spontan vergoren, keine Schnung, keine Filtration, keine Zugabe von Schwefel. Vinifikation: Hefetrb, spontan vergoren, keine Schnung, keine Filtration, keine Zugabe von Schwefel, Flaschengrung Qualitt: Perlwein Region: Pfalz, Deutschland Rebsorte: Sauvignac Alkohol: 13,0 vol.% Restzucker: 1,20 g l Sure: 9,5 g lAusbau: Edelstahl Trinktemperatur: 6 C Vegan: Ja Auszeichnungen: Groes Gold beim PIWI WINE AWARD