Ein Fest für den Gaumen - ideal zu kalten Speisen
gibt aber einen ausgereiften
Diese spanische Delikatesse wird auf klassische Art und Weise während des Trocknens auf Eichenholz geräuchert
Sie sind optimal in Verbindung mit allen Nudelsaucen und ebenso in einem Nudelsalat wärmstens zu empfehlen
zartcremigen
Port Culinaire - Gourmet Magazin, Ausgabe 7, 1 St herkunft-at Ein Fest für den GaumenThemen: Tausend kulinarische Meilen durch Italien, Vincenzo Paradiso Arganl, Wahabi Nouri Deutscher Biofisch, Joachim Wissler Aufgeweckt Weckglser, Mike Ser Irish Farms & Irish Lamb, Volker Drkosch Lexikon exotischer Frchte, Tim Raue Urmeersalz und Salzmhlen, Ralf Bos Helmut Zerlett testet Kochschulen, Genussakademie Frankfurt Die 3 Vinre und der Degustations Automat, Kornmayer Sommelier Alois Lageder